• Vestiges d'un long passé viticole .

     

     

    Un long passé viticole .

     

    L'existence d'un vignoble auvergnat et de la production de vin datent de la période gallo- romaine comme l'attestent les passionnantes fouilles effectuées sur l'oppidum de Corent (18km au sud de Clermont-Ferrand ) , qui était probablement la capitale des Arvernes .

     

    Un long passé viticole .

     

    On y a trouvé en quantité des amphores vinaires , des cruches , des gobelets et aussi  les vestiges d'une échoppe de marchand de vin , des caves etc....

    Le vignoble auvergnat a prospéré au cours des siècles , et avec lui tout le négoce qui en découlait .

    I l s'étendait en gros de Riom au  Nord à Issoire au sud , entre la Chaîne des Puys et la rivière Allier .Il couvrait 34000 ha après la Révolution .Au 19ème siècle , il était de 28000 ha .

     

    Un long passé viticole .

     

    Mais la catastrophe que fut le phylloxera àn la fin du 19ème siècle , et au fil des ans  l'exode rural et l'urbanisation l'ont considérablement réduit et vers les années 2000  il ne couvrait plus que 1000 ha , une grande partie exploitée par des vignerons professionnels et le reste en exploitation familiale .

    Les vins que l'on regroupe sous l'appellation "Côtes d'Auvergne " ne vous sont sans doute pas inconnus : Madrargue , Châteaugay, Chanturgue , Corent , Boudes .

     

    Un long passé viticole .

    Vignes à Boudes .

     

     

    Un long passé viticole .

    Vignes à Corent .

     

    Dans tous les villages de la région , même si les vignes ont parfois totalement disparu , subsistent les vestiges pittoresques  de ce passé .

    Les typiques "maisons vigneronnes " qui se serrent les unes contre les autres dans des rues  parfois étroites et escarpées : le rez-de-chaussée est tout entier réservé au travail de vigneron et on accède à l'habitation par un escalier extérieur .

     

     

    Un long passé viticole .

     

     

    Un long passé viticole .

     

    Chaque église avait son Saint-Verny (1271-1287), patron des vignerons de Limagne , dont le culte venu de Rhénanie (Werner) s'est solidement implanté au 17ème siècle .

     

    Un long passé viticole .

     

    Un long passé viticole .

     

    Un long passé viticole .

     

     

    Un long passé viticole .

     

     

    Un long passé viticole .

     

    Il était très sollicité par tous ces travailleurs de la vigne pour qui elle était tout leur gagne-pain et sa statue pouvait même subir des représailles en cas de mauvaise récolte ( quarantaine , petit plongeon dans l'Allier , chapeau arraché , mise au piquet dos tourné aux fidèles ... ) - et cela s'ajoutant aux caprices toujours redoutés de Dame Nature  , on comprend  son expression souvent préoccupée .

     

    Un long passé viticole .

     

    Il fallait aussi avoir l'oeil sur ceux qui chapardaient le raisin...

     

    Un long passé viticole .

     

    L'alambic fait encore son apparition ici et là ...

     

    Un long passé viticole .

     

    Tout ce qui sort de là est à consommer avec modération comme disent les gens prudents !

     

    Et surtout ne croyez pas Alexandre Vialatte lorsqu'il plaisantait :"Munissez-vous toujours de lainages lorsque vous allez en Auvergne .Tout y est aigrelet : le fond de l'air , le fromage , le vin et le son de la vielle !" . Les viticulteurs qui restent sont très impliqués et il faut être un passionné pour exercer ce métier .

     

    Pour finir , une petite suggestion de Pierre Dac : "Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne : ça fera du vin rosé naturel ! "

     

    « Novembre s'installe ...Eclaircies : à saisir ! »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 13:38

    Je me suis régalée 

    Oui evidemment même si je connais ce coin  si beau et en cette saison   encore plus 

    La qualité de tes photos fait mon admiration 

    Merci 

    Notre région est si belle 

    Mes sentiments pour elles sont connus sur la blogosphère 

    wink2

    2
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 14:40

    Cet article est une merveille Sophie,

    tout comme ces vins que je connais bien et apprécie avec modération, pour ne pas être grisée.

    Subir des représailles parce que la nature s'est montrée d'humeur noire, c'est dégoutant pour ces pauvres vignerons, qui en plus de moindre recette subissent des atrocités.  J'espère qu'ils auront été pardonné par St Véry.

    Mais ce qui me rend plein d'admiration ce sont toutes ces photos que tu nous offres.

    Merci et belles journées pour ce weekend prolongé.

    Bisous.

    3
    Robert
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 14:53
    Robert

    Merci pour ce reportage, quand j'ai vu les premières photos j'ai tout de suite pensé à mon voyage en Toscane.

    4
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 16:40

    Bonsoir Sophie

    Elles sont belles ces maisons de vignerons, il y a du vécu 

    Saucisson cuit à l'alambic c'est étrange ça !

    Je te souhaite un bon après midi, bisous

    5
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 17:32
    francinea

    Bonjour,  à vrai dire je ne connais pas les vins d'Auvergne que tu cites; excellente la suggestion de Pierre Dac ! j'aime beaucoup la vue de Corent, je te souhaite une bonne soirée, bisous

    6
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 18:10

    un superbe article 

     qui m à appris plein de choses 

     de belles photos  aussi 

      et ces statues   qui sont superbes 

     bonne soirée pour toi 

     kénavo Sophie 

    7
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 18:27

    Bonsoir Sophie un grand merci du partage de ce sublime reportage avec ces magnifiques photos et très bonnes explications j'apprécie ce très beau partage merci beaucoup bonne soirée bisou Claudine Daniel

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    8
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 18:34
    J'ai toujours aimé traverser les régions de vignes mais je ne connais pas celle-là. C'est donc un plaisir de découvrir tes belles photos et toute cette histoire de la terre, des hommes et du vin. Par contre, quand même! Arracher les pieds d'une statue me semble être un acte très barbare. Santé!
    9
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 19:00

    Bonsoir Sophie,

    Un superbe reportage de cette région que je ne connais pas. J'aime beaucoup aussi ces petits personnages !! Passe une bonne soirée, bises, Véronique

    10
    gong
    Vendredi 8 Novembre 2019 à 22:10

    A deux pas de chez nous des vestiges gallo romains 

    https://actu.fr/normandie/vieux_14747/au-sud-caen-vestiges-gallo-romains-diagnostiques-pres-muse

    e-vieux_24979925.html

    et le seul vignoble normand 

    http://www.arpents-du-soleil.com/ 

     

    merci pour toutes ces belles photos et tes commentaires

    11
    Samedi 9 Novembre 2019 à 09:11

    Coucou Sophie,
    Un article bien sympathique du début à la fin.
    Très intéressant également et diversifié, sans oublier la petite pointe d'humour .
    Bises et bonne journée

    12
    Samedi 9 Novembre 2019 à 13:34

    ah ma grande déception, je ne connais aucun vin d'Auvergne , je n'en ai jamais vu et jamais bu ! 

    je regarderai plus lors des prochaines Foires aux vins 

    En tous les cas , merci pour cette belle présentation,  j'ai beaucoup appris 

    bon Week end 

    13
    Samedi 9 Novembre 2019 à 18:15

    Très bel article, merci pour le partage

    Bises

    14
    Dimanche 10 Novembre 2019 à 10:28

    Bonjour Sophie
    En ouvrant ton site et voyant la première image j'ai ressenti un énorme souffle de fraîcheur
    C'est avec grand plaisir que j'ai suivi toute la suite de ton reportage
    Je te souhaite un bon weekend

    15
    Dimanche 10 Novembre 2019 à 11:02

    Intéressant ton reportage, mais je ne connais aucun des cépages que tu énumères...

    Bon dimanche Sophie

    16
    Dimanche 10 Novembre 2019 à 11:10

    Je suis allée une fois en Auvergne, je n'en n'ai retenu qu'une seule chose:

    de l'eau, encore de l'eau et toujours de l'eau ... 

    Je ne me rappelle pas de vigne et de tout cela ! 

    C'était  il y a fort longtemps ... 

     

      • Dimanche 10 Novembre 2019 à 11:46

        Il a plu tout le temps ou s'agissait-il d'une cure ?

      • gong
        Dimanche 10 Novembre 2019 à 12:46

        Ca m'botte

        tu aurais dû choisir la Normandie !!!

    17
    Dimanche 10 Novembre 2019 à 13:31

    C'est un beau reportage avec de jolies photos de bonnes explications et une pointe d'humour qui fait du bien.

    Les blogs sont formidables car ils permettent d'apprendre de façon ludique.
    Merci à toi. Bises des Alpes du Sud

    18
    Dimanche 10 Novembre 2019 à 20:14

    un bel article sur ce passé viticole que je ne connaissais pas au niveau de cette région..

    j'aime beaucoup la chute de Pierre Dac.

    19
    Lundi 11 Novembre 2019 à 21:51

    Je ne  bois jamais de vin

    donc n'en connais aucun.

    Sauf que j'ai fait les vendanges quand  je vivais en Alsace.

    20
    Mercredi 13 Novembre 2019 à 10:29

    Bonjour Sophie, 

    Merci pour de sympathique reportage vigneron dans lequel je retrouve bien des similitudes avec le vignoble jurassien. Celui-ci par chance s'en est mieux  sorti. Et j'ignorais totalement l'existence de ce terroir auvergnat.

    Bises

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