Je suis Coupeilh dessus Billom ,
Assis en bonne terre;
Le roi Godefroy de Bulhon
Me fist faire au temps de la guerre.
Plusieurs m'ont bien voulu conquierre
Je me suis toujours deffendu
Et ay reçu mainct coup de pierre
Qui ne m'ont cassé ni fendu.
Ce château était une possession des comtes d'Auvergne depuis le plus haut Moyen-Age.
Catherine de Médicis , leur héritière , le vendit , et au cours des siècles il passa entre de nombreuses mains , dont celles du célèbre financier John Law en 1720 .