-
Vestiges d'un long passé viticole .
L'existence d'un vignoble auvergnat et de la production de vin datent de la période gallo- romaine comme l'attestent les passionnantes fouilles effectuées sur l'oppidum de Corent (18km au sud de Clermont-Ferrand ) , qui était probablement la capitale des Arvernes .
On y a trouvé en quantité des amphores vinaires , des cruches , des gobelets et aussi les vestiges d'une échoppe de marchand de vin , des caves etc....
Le vignoble auvergnat a prospéré au cours des siècles , et avec lui tout le négoce qui en découlait .
I l s'étendait en gros de Riom au Nord à Issoire au sud , entre la Chaîne des Puys et la rivière Allier .Il couvrait 34000 ha après la Révolution .Au 19ème siècle , il était de 28000 ha .
Mais la catastrophe que fut le phylloxera àn la fin du 19ème siècle , et au fil des ans l'exode rural et l'urbanisation l'ont considérablement réduit et vers les années 2000 il ne couvrait plus que 1000 ha , une grande partie exploitée par des vignerons professionnels et le reste en exploitation familiale .
Les vins que l'on regroupe sous l'appellation "Côtes d'Auvergne " ne vous sont sans doute pas inconnus : Madrargue , Châteaugay, Chanturgue , Corent , Boudes .
Vignes à Boudes .
Vignes à Corent .
Dans tous les villages de la région , même si les vignes ont parfois totalement disparu , subsistent les vestiges pittoresques de ce passé .
Les typiques "maisons vigneronnes " qui se serrent les unes contre les autres dans des rues parfois étroites et escarpées : le rez-de-chaussée est tout entier réservé au travail de vigneron et on accède à l'habitation par un escalier extérieur .
Chaque église avait son Saint-Verny (1271-1287), patron des vignerons de Limagne , dont le culte venu de Rhénanie (Werner) s'est solidement implanté au 17ème siècle .
Il était très sollicité par tous ces travailleurs de la vigne pour qui elle était tout leur gagne-pain et sa statue pouvait même subir des représailles en cas de mauvaise récolte ( quarantaine , petit plongeon dans l'Allier , chapeau arraché , mise au piquet dos tourné aux fidèles ... ) - et cela s'ajoutant aux caprices toujours redoutés de Dame Nature , on comprend son expression souvent préoccupée .
Il fallait aussi avoir l'oeil sur ceux qui chapardaient le raisin...
L'alambic fait encore son apparition ici et là ...
Tout ce qui sort de là est à consommer avec modération comme disent les gens prudents !
Et surtout ne croyez pas Alexandre Vialatte lorsqu'il plaisantait :"Munissez-vous toujours de lainages lorsque vous allez en Auvergne .Tout y est aigrelet : le fond de l'air , le fromage , le vin et le son de la vielle !" . Les viticulteurs qui restent sont très impliqués et il faut être un passionné pour exercer ce métier .
Pour finir , une petite suggestion de Pierre Dac : "Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne : ça fera du vin rosé naturel ! "
-
Commentaires
Cet article est une merveille Sophie,
tout comme ces vins que je connais bien et apprécie avec modération, pour ne pas être grisée.
Subir des représailles parce que la nature s'est montrée d'humeur noire, c'est dégoutant pour ces pauvres vignerons, qui en plus de moindre recette subissent des atrocités. J'espère qu'ils auront été pardonné par St Véry.
Mais ce qui me rend plein d'admiration ce sont toutes ces photos que tu nous offres.
Merci et belles journées pour ce weekend prolongé.
Bisous.
3RobertVendredi 8 Novembre 2019 à 14:53
Merci pour ce reportage, quand j'ai vu les premières photos j'ai tout de suite pensé à mon voyage en Toscane.
Bonsoir Sophie
Elles sont belles ces maisons de vignerons, il y a du vécu
Saucisson cuit à l'alambic c'est étrange ça !
Je te souhaite un bon après midi, bisous
Bonjour, à vrai dire je ne connais pas les vins d'Auvergne que tu cites; excellente la suggestion de Pierre Dac ! j'aime beaucoup la vue de Corent, je te souhaite une bonne soirée, bisous
un superbe article
qui m à appris plein de choses
de belles photos aussi
et ces statues qui sont superbes
bonne soirée pour toi
kénavo Sophie
Bonsoir Sophie un grand merci du partage de ce sublime reportage avec ces magnifiques photos et très bonnes explications j'apprécie ce très beau partage merci beaucoup bonne soirée bisou Claudine Daniel
J'ai toujours aimé traverser les régions de vignes mais je ne connais pas celle-là. C'est donc un plaisir de découvrir tes belles photos et toute cette histoire de la terre, des hommes et du vin. Par contre, quand même! Arracher les pieds d'une statue me semble être un acte très barbare. Santé!
Bonsoir Sophie,
Un superbe reportage de cette région que je ne connais pas. J'aime beaucoup aussi ces petits personnages !! Passe une bonne soirée, bises, Véronique
10gongVendredi 8 Novembre 2019 à 22:10A deux pas de chez nous des vestiges gallo romains
https://actu.fr/normandie/vieux_14747/au-sud-caen-vestiges-gallo-romains-diagnostiques-pres-muse
et le seul vignoble normand
http://www.arpents-du-soleil.com/
merci pour toutes ces belles photos et tes commentaires
Coucou Sophie,
Un article bien sympathique du début à la fin.
Très intéressant également et diversifié, sans oublier la petite pointe d'humour .
Bises et bonne journée
ah ma grande déception, je ne connais aucun vin d'Auvergne , je n'en ai jamais vu et jamais bu !
je regarderai plus lors des prochaines Foires aux vins
En tous les cas , merci pour cette belle présentation, j'ai beaucoup appris
bon Week end
Bonjour Sophie
En ouvrant ton site et voyant la première image j'ai ressenti un énorme souffle de fraîcheur
C'est avec grand plaisir que j'ai suivi toute la suite de ton reportage
Je te souhaite un bon weekend
Intéressant ton reportage, mais je ne connais aucun des cépages que tu énumères...
Bon dimanche Sophie
Je suis allée une fois en Auvergne, je n'en n'ai retenu qu'une seule chose:
de l'eau, encore de l'eau et toujours de l'eau ...
Je ne me rappelle pas de vigne et de tout cela !
C'était il y a fort longtemps ...
-
Dimanche 10 Novembre 2019 à 11:46
Il a plu tout le temps ou s'agissait-il d'une cure ?
-
gongDimanche 10 Novembre 2019 à 12:46
tu aurais dû choisir la Normandie !!!
-
C'est un beau reportage avec de jolies photos de bonnes explications et une pointe d'humour qui fait du bien.
Les blogs sont formidables car ils permettent d'apprendre de façon ludique.
Merci à toi. Bises des Alpes du Sud
un bel article sur ce passé viticole que je ne connaissais pas au niveau de cette région..
j'aime beaucoup la chute de Pierre Dac.
Je ne bois jamais de vin
donc n'en connais aucun.
Sauf que j'ai fait les vendanges quand je vivais en Alsace.
Bonjour Sophie,
Merci pour de sympathique reportage vigneron dans lequel je retrouve bien des similitudes avec le vignoble jurassien. Celui-ci par chance s'en est mieux sorti. Et j'ignorais totalement l'existence de ce terroir auvergnat.
Bises
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
"Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages mais à avoir de nouveaux yeux" M. Proust
Créer mon blog
Je me suis régalée
Oui evidemment même si je connais ce coin si beau et en cette saison encore plus
La qualité de tes photos fait mon admiration
Merci
Notre région est si belle
Mes sentiments pour elles sont connus sur la blogosphère